Marktamt Wien

Das Marktamt ist die Konsument*innenschutzabteilung der Stadt Wien. Lebensmittelkontrollen, der behördliche Konsument*innenschutz und die Abhaltung der beliebten Märkte sind wichtige Aufgaben. Pro Jahr werden diesbezüglich 87.000 Kontrollen, vom Baumeister bis zur Großküche, durchgeführt.

Website

  • Wissenschaft / Forschung
  • Umwelt / Umwelttechnik
  • Lebensmittel

Programm

– Empfang, Begrüßung, Einführung in die Workshops – Beginn der Workshops, Die Ausbildung wird in 3 Gruppen durchgeführt: – Gastronomie (Gewerbeordnung, Maß- und Eichgesetz, Hygiene in Gastroküchen) – Marktordnung und Vermarktungsnormenüberrüfung auf Märkten – Kosmetik/Produktsicherheit/Spielwaren (Hygiene, Kennzeichnung, Kosmetikkontrollmaßnahmen) – Im Anschluss an die Workshops haben die Mädchen die Möglichkeit „Kontrollen“ durchzuführen. – Mittagspause – Nachbesprechung, Austausch in Kleingruppen – Mängelanalyse – Feedbackrunde, Fragebögen, Give aways

Datum, Uhrzeit

27.04.2023,
09:00 bis 15:00 Uhr

Altersgruppen

11-13 Jahre

Treffpunkt

Floridsdorfer Markt 5
1210 Wien

Wegbeschreibung

BIM 30, BIM 31 Station Floridsdorfer Markt Treffpunkt: Marktamtsmuseum

Hinweise zur Sicherheit

keine

Hinweise zur Verpflegung

Kaffee- und Tee mit kleiner Mehlspeise zur Begrüßung Mittagsessen im Haus alkoholfreie Getränke